2020-07-27 侘助 蕎麦 お題 お題「昨日食べたもの」 友人とドライブに行き、お蕎麦を頂きました。 山奥の隠れ家風のお店でした。 岩塩で蕎麦を食べるのは初めてでしたが、なかなか美味しかったです。 蕎麦の実が乗った胡麻豆腐?(写真右上)も美味しかったです。あとは締めの蕎麦湯も。 ミシュランガイドにも載ったことあるそうです。 感染症対策を入念にされていました。食事が来るまでマスクを外さないでください、食事中は会話なしでお願いします、とのことでした。これくらい入念にされていたら安心して入店できるなぁ〜と思いました。